Грибы - особая форма жизни. Всего насчитывается чуть более 100 тысяч видов грибов. То что Мы собираем в лесу - называется - плодовым телом гриба, а сама "грибница" занимает многие квадратные метры вокруг этого тела гриба. Многие виды грибов съедобны для человека. В этом видео представлен небольшой классификатор грибов, которые можно найти в лесу в средней полосе России их описание, способы очистки ну и какой кулинарный шедевр будет лучше приготовить из того, или иного гриба.

Информация о фильме:
Название: Съедобные грибы средней полосы России. Как найти, почистить и приготовить
Автор: Валерий Медведев
Год: 2013
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:43:25
Язык: Русский

... Читать дальше »

Некоторые блюда, помимо ингредиентов, входящих в их состав, обязательно требуют и специальной посуды, без которой их просто невозможно приготовить. Например, трудно представить себе китайскую говядину с овощами, сделанную на простой сковороде, а не на воге, или знаменитый узбекский плов без настоящего чугунного казана. Благодаря тому, что он долго не остывает, блюдо не доводят до полной готовности на огне, а снимают с него и оставляют «томиться» на некоторое время, чтобы оно окончательно «дошло». Именно поэтому плов и другие популярные восточные блюда, когда их готовят в чугунных казанах, получаются такими восхитительно сочными и нежными и имеют совершенно неповторимый вкус. Но ср ... Читать дальше »

В этом учебном видео ролике автор подробно расскажет и покажет процесс установки поддувальных дверок на глиняный раствор с замковым перекрытием.

Информация о фильме:
Название: Установка поддувальной дверцы с замковым перекрытием при кладке печи
Автор: Роман Капацинский
Год: 2013
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:16:42
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936x695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
Размер: 1.45 гб