В этом видео будем учиться делать брагу из муки. В качестве примера я взял ржаную муку. Но только для примера вы же можете использовать абсолютно любую другую муку, которая окажется у вас под рукой (кукурузная, ячменная, пшеничная и тд.). Для того чтобы приготовит брагу без сахара подойдёт любое сырье в котором содержится крахмал а как известно крахмал то и есть сахар. Потому наша задача расщепит его на отдельные сахара приемлемые для дрожжей. Крагу из ржаной муки будем делать ленивым холодным способом при помощи специальных ферментов.
Информация о фильме:
Название: Брага из ржаной муки
Год: 2017
Жанр: обучающее видео
Страна: Россия
Продолжительность: 00:24:08
Язык: Русский
Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps®
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
Размер:625,72 Мб
Скачать Брага из ржаной муки (2017) WEBRip
|
